Опублікована нова версія технічної специфікації ISO/TS 22002-5:2019

Опублікована нова версія технічної специфікації ISO/TS 22002-5:2019

Програми-передумови безпеки харчових продуктів – Частина 5: Транспорт та зберігання. У цьому документі визначені вимоги щодо створення, впровадження та підтримання необхідних програм-передумов (PRP) для транспортування та зберігання в харчовому ланцюгу для сприяння контролю харчової безпеки. Цей документ застосовується до всіх Детальніше

Участь кафедри у Всеукраїнському Екофорумі

Участь кафедри у Всеукраїнському Екофорумі

18 жовтня вже вчетверте в Україні проводився Всеукраїнський Екофорум, на цей раз у Харкові. У заході взяла участь доцент кафедри Олена Ромелашвілі. Фахівці різних сфер діяльності обговорювали на форумі актуальні питання стосовно екологічної безпеки та поводження з відходами, охорони водних Детальніше

Науково-практичний міжкафедральний семінар «Роль харчування в житті сучасної людини»

17 жовтня кафедра провела черговий науково-практичний міжкафедральний семінар на тему «Роль харчування в житті сучасної людини», присвячений Всесвітньому дню здорового харчування. Завідувач кафедри Вячеслав Лебединець розповів про тісний зв’язок понять “якість життя” та “якість харчування”, а також висвітлив деякі аспекти Детальніше

Тренінг «CRM – підхід малого бізнесу»

17 жовтня 2019 року асистент кафедри управління якістю Карамаврова Тетяна відвідала цікавий та корисний захід, який проводив Консалтинговий центр Харківського міського центру зайнятості. На тренінгу було розкрито тему CRM – моделі взаємодії, яка визначає центром всієї філософії бізнесу споживача, а Детальніше

Екологічне навчання молоді

Сьогодні питання екологічного навчання молоді є нагальною потребою суспільства, а правила поводження з різного роду побутовими продуктами мають інколи суперечливі пояснення. Для розширення відповідних знань щодо хімічного впливу на біологічні об’єкти в процесі підготовки учнів на заняттях з біології разом Детальніше