МОДУЛЬ 1
Змістовий модуль 1. Системи управління.
Тема 1. Стандартизовані системи управління. Стан та перспективи розвитку.
Корисні посилання
Тема 2. Система управління безпечністю харчових продуктів.
Законодавча база
- Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» 04.04.2018, № 2042-VIII
- Закон України «Про якість та безпеку харчових продуктів та продовольчої сировини» від 06.09.2005 р. № 2809-IV
- Закон України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» від 18.05.2017р. № 2042-VIII
- Закон України Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» від 04.10.2018 № 2530-VIII
- Закон України «Про основні засади державного нагляду (контролю) у сфері господарської діяльності» від 04.04.2018 № 2042-VIII
- Закон України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів» від 04.04.2018 № 2042-VIII
- Наказ міністерство аграрної політики та продовольства України «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) від 25.12.2015 № z1517-15
Нормативні документи
Корисні посилання
- World Heatlh Organization (WHO) / Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ)
- The Food and Agriculture Organization of the United Nations / Організація Об’єднаних Націй з харчування і сільського господарства (ФАО)
- Codex Alimentarius Comission (CAQ) / Комісія Кодексу Аліментаріус
Тема 3. Системи екологічного та енергетичного управління.
Законодавча база
- Закон України «Про енергозбереження»
- Закон України «Про теплопостачання»
- Закон України «Про електроенергетику»
- Закон України «Про комбіноване виробництво теплової та електричної енергії (Когенерацію) та використання скидного енергопотенціалу
- Закон України «Про альтернативні види палива»
- Закон України «Про альтернативні джерела енергії»
Нормативні документи
- ДСТУ ISO 14001:2015 Системи екологічного управління. – Вимоги та настанови щодо застосуовування.
- ДСТУ ISO 50001:2014 Енергозбереження. Системи енергетичного менеджменту. Вимоги та настанова щодо використання.
- ДСТУ 4472:2005 Енергозбереження. Системи енергетичного менеджменту. Загальні вимоги.
Корисні посилання
- Системи екологічного управління: сучасні тенденції та міжнародні стандарти. Посібник / С.В. Берзіна, І.І. Яреськовська та ін. – К: Інститут екологічного управління та збалансованого природокористування, 2017. – 134 с. (Бібліотека екологічних знань)
- Міністерство екології та природних ресурсів України (Мінприроди України)
- Міністерство енергетики та вугільної промисловості України
Тема 4. Системи управління охороною здоров’я та безпекою праці.
Законодавча база
Нормативні документи
- ISO 45001 Системы менеджмента охраны здоровья и безопасности труда – Требования и рекомендации по применению
- ISO 45001 Understanding the new international standard for Occupational Health & Safety
Тема 5. Системи управління інформаційною безпекою.
Законодавча база
- Закон України «Про інформацію» від 02.10.1992 № 2657-XII
- Закон України «Про захист інформації в інформаційно-телекомунікаційних системах» від 05.07.1994 № 80/94-ВР
- Закон України «Про державну таємницю» від 21.01.1994 № 3855-XII
- Закон України «Про захист персональних даних» від 01.06.2010 № 2297-VI
- Постанова Кабінету міністрів України «Про затвердження Правил забезпечення захисту інформації в інформаційних, телекомунікаційних та інформаційно-телекомунікаційних системах» від 29.03.2006 №373
Нормативні документи
Тема 6. Системи управління безперервністю бізнесу.
Нормативні документи
- ISO 22301:2012 Соціальна безпека – Система управління безперервністю бізнесу – Вимоги (ISO 22301:2012 Societal security – Business continuity management systems – Requirements)
- ISO 22313:2012 Соціальна безпека – Система управління безперервністю бізнесу – Керівництво (ISO 22313:2012 Societal security – Business continuity management systems – Guidance)
- BS 25999-1:2006 Управління безперервністю бізнесу. Частина 1: Практичне керівництво (BS 25999-1:2006 Business continuity management. Part 1: Code of practice)
- BS 25999-2:2007 Управління безперервністю бізнесу. Частина 2: Специфікація (BS 25999-2:2007 Business continuity management. Part 2: Specification)
Тема 7. Системи управління соціальною відповідальністю.
Нормативні документи
Корисні посилання
- Міністерство соціальної політики України
- Всезагальна декларація прав людини
- Глобальний договір ООН
- 10 Принципів глобального договору ООH